Gegründet wurde Soul & Pepper im Januar 2000. Es folgten mehr als 200 Live-Auftritte in namhaften Clubs, auf Stadtfesten und privaten Veranstaltungen, die die Band durch die gesamte Republik touren ließ. Ab Herbst 2016  widmeten sich die Musiker anderen Projekten, bevor sie sich nach fast zwei Jahren wieder zusammenfanden und im August 2018 mit einem Auftritt auf der Kaisertafel in Speyer erfolgreich ihre "Wiedervereinigung" feierten.